红酒品鉴会活动方案 时间 地点 人数 讲师 一食品酒店当天准备 1 法式长棍无味面包 2 无味饼干曲奇 3 进口佐酒奶酪 4 坚果 5 水果盘 二酒具 1 白色桌布的桌子 4 张 2 醒酒器最好 11 个 3 标准品酒杯足够 4 开瓶器 5 口布15 块 6 吐酒桶4 7 玻璃水杯 8 纸巾 9 清水 三音乐 背景音乐酒店提供音响设备 四投影播放 法国风情照片酒款介绍 五酒样 酒单介绍 Château Les Gravieres de la Brandille 格拉维埃堡 2005 干红葡萄酒 Chateau Hourbanon 舞芭侬堡 2003 干红葡萄酒 Chateau Baracan 巴哈坎堡 2005 干红葡萄酒 Chateau De Lestiac 勒蒂亚克堡 2004 特酿干红葡萄酒 Chateau Tour Caillet Prestige 图凯利堡 2005 特酿干红葡萄酒 Chateau Paloumey 帕洛美堡 2005 干红葡萄酒 Chateau Piganeau 碧卡奴堡 2003 干红葡萄酒 Chateau Canon Saint Michel 卡农圣米舍堡 2003 干红葡萄酒 六盲品活动参与盲品活动猜对者有机会抽奖盲品前领取盲品抽奖卡 奖项设置 中奖者一把酒刀中奖者三名 8 款酒都品完以后后台找出三款不让嘉宾知道是哪三款让嘉宾参与盲品猜出是刚才品过哪三款 七抽奖 老总抽奖 奖品使用酒款选三款酒每款一瓶奖励三位获奖嘉宾 参与奖,每位到场嘉宾都将获得一份礼品一只木盒包装的酒刀 八活动赠品 每人一份 手提袋葡萄酒常识宣传册公司介绍光碟公司酒单。
活动程序 1700 红酒知识大约 10 分钟 1710 开始品酒8 款酒 50 分钟 介绍每款酒产地相关故事引导品酒 1800 盲品活动。品鉴会用具 酒店提供的品鉴会用具 一食品酒店当天准备 1 法式长棍无味面包 2 无味饼干曲奇 3 进口佐酒奶酪 4 坚果 5 水果盘 二酒具 1 白色桌布的桌子 4 张 2 醒酒器最好 11 个 3 标准品酒杯足够 4 开瓶器 5 口布15 块 6 吐酒桶4 7 玻璃水杯 8 纸巾 9 清水 三音响设备播放 MP3 vcdcd 四投影仪连接电脑演示 ppt 五灯光明暗适中柔和舒适 六酒店人员在指导下负责会场基本布置 七 建议储藏方式 避光 避震 通风 无异味 相对温度12℃-18℃ 相对湿度50%-70%
