国宴“四菜一汤”款待总统奥巴马

时间：17日晚

地点：人民大会堂金色大厅

国宴款待奥巴马 资料图片

内容：17日晚上，国家主席胡锦涛在乐声悠扬的人民大会堂金色大厅以一席简单精致的“四菜一汤”国宴款待了正在北京进行国事访问的美国总统奥巴马一行。

国家主席胡锦涛17日晚在人民大会堂金色大厅举行宴会欢迎美国总统奥巴马。党和国家领导人吴邦国、贾庆林、李长春、习近平、李克强出席。

考虑到奥巴马的饮食习惯，牛排必不可少，但是融入中式烹任方法。 资料图片

宴会菜单中西合璧，正餐包括一道冷盘，一份汤和三道热菜：翠汁鸡豆花汤、中式牛排、清炒茭白芦笋、烤红星石斑鱼。餐后甜品为一道点心和一道水果冰淇淋。

宴会用酒为2002年长城葡萄酒 资料图片

宴会上配餐的红葡萄酒和白葡萄酒分别是中国河北2002年出产的长城干红和长城干白。

宴会现场一字排开七件珍贵的中国古代文物。多次对中国古老文明表示浓厚兴趣的奥巴马总统有机会近距离体验历史的厚重。

面食为中国美食精髓 资料图片

非正式晚宴

时间：16日晚

地点：钓鱼台国宾馆

内容：菜肴包括虾仁、汤以及切羊肉，另外还现场向奥巴马展示了中国面条的制作方法北京晚宴，估计是拉面或者刀削面。

据《新闻晚报》报道16日下午结束上海的访问行程之后，奥巴马乘专机飞赴北京。习近平副主席亲自到机场迎接北京晚宴，规格非常高，显示出对奥巴马此次访问的重视。

晚上，胡锦涛在钓鱼台国宾馆举行非正式晚宴招待奥巴马和随行的美方高级官员，包括国务卿希拉里和国家安全顾问詹姆斯-琼斯等。由于这次晚宴没有对媒体开放，因此具体内容不得而知。不过，据参加宴会的美国官员透露，整个晚宴持续90分钟，菜肴包括虾仁、汤以及切羊肉，另外还现场向奥巴马展示了中国面条的制作方法，估计是拉面或者刀削面。(南方都市报)