啤酒节诞生后，不断的长大、蜕变。节日的主题也有所变化

直到第11届啤酒节，才诞生了“青岛与世界干杯”的节日永恒主题。

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小编今天带你关注一下啤酒节的快速成长期，从第6届到第11届，在崂山区充满激情、欢乐、文化会场的孕育下，每年啤酒节都在飞速成长着，如同青春期的少年。

6届的沉淀使节日蕴蓄了更多升腾的力量和特有的文化气质，也赢得了更多加盟者的参与——国家八部委参与主办，使节日升格为国家级；大型娱乐节目的进驻，使啤酒狂欢之外，又增加了娱乐狂欢；创生四项上海大世界吉尼斯纪录：1996年的2000人同饮同一品牌啤酒，1997年的9771人的同饮同一品牌啤酒，1997年的9771人同吃同一品牌肉串，2000年在海上释放10000只漂流瓶；更可喜的是经过11年的酝酿，诞生了“青岛与世界干杯”的节日永恒主题。

第七届青岛国际啤酒节

第七届啤酒节于1997年7月8日至23日在啤酒城举办。

本届啤酒节首次由中国国家旅游局、中国轻工总会、国内贸易部、中国国际贸易促进委员会、中国国际商会、中国人民对外友好协会和青岛市人民政府共同主办。

节日正式由地方性节日升级为国家规格，被誉为亚洲最大的啤酒盛会。

本届啤酒节对啤酒城进行了扩建，区域绿化7万平方米，新建围墙7000余米，投资1000万元对水、电等公共设施进行完善，啤酒城内设置了2万多平方米的品酒大篷。

青啤集团投资4500万元兴建的啤酒宫，成为啤酒城内标志性建筑。城内设置了6000平方米的娱乐区，建设大型娱乐场所。啤酒城形成了广场文化区、品酒美食区、博览区、经贸区、娱乐区、休闲区等六大功能区。

第八届青岛国际啤酒节

第八届啤酒节于1998年7月8日至23日在青岛国际啤酒城举办。

节日由国家旅游局、中国轻工总会、国内贸易部、中国国际贸易促进委员会、中国国际商会，中国人民对外友好协会、国务院侨务办公室和青岛人民政府共同主办。

节日的国际性、专业性和群众性特点更加突出，共吸引海内外游客246万人参加（其中主会场接纳中外游客150万人次），销售啤酒547吨。

其突出特色是设立了以国际啤酒城为中心，辐射整个石老人国家旅游度假区的主会场，市内设立汇泉广场、中山公园、黄岛金沙滩三个分会场啤酒节主题，市南区“海之情旅游节”和四方区“海云庵美食节”作为啤酒节的系列活动纳入节庆之中。

啤酒城参照美国迪士尼乐园模式，建设了音乐喷泉区、儿童游乐区、青年游乐区。兴建了具有异国风情的啤酒屋、古堡，为广大游客提供了充足的饮酒场所。节会吸引了维也纳金牌、新加坡虎牌、美国百威、墨西哥科罗纳、德国HB、日本朝日等10个著名品牌参节。

第九届青岛国际啤酒节

第九届啤酒节于1999年8月28日至9月19日，在青岛国际啤酒城举办。

本届啤酒节分为开幕式、彩车艺术巡游、品酒、饮酒活动等七大活动板块。设立了国际啤酒城主会场和市南、市北、四方、李沧、城阳、黄岛等七处分会场。

本届啤酒节确定了“节城合一”的原则，拆除城内的全部围栏，环宇世界、青啤宫等区域合为一体，使整个啤酒城连成一片。由啤酒节办公室通过各种招商方式加大招商力度，有德国、法国、荷兰、丹麦、比利时、土耳其等160多个国内外啤酒厂商、200多个世界知名啤酒品牌荟萃啤酒城，是历届啤酒节参节厂家最多的一次。期间接待游客169万人次，其中境外游客6万人次，国内游客163万人次，啤酒销售720吨。

第十届青岛国际啤酒节

本届啤酒节于2000年8月26日至9月10日举行，由国家旅游局、国家轻工业局、国家国内贸易部、中国国际贸易促进会、中国国际商会、中国人民对外友好协会、国务院侨务办公室、人民日报社和青岛市人民政府共同主办，由崂山区人民政府与青岛市啤酒节办公室具体承办。

组委会主任为市长王家瑞，常务副主任为副市长周嘉宾、马论业、臧爱民，秘书长为市政府副秘书长贾玉民，市政府办公厅副主任马元培。啤酒节办公室主任为区委副书记尹典正。从各单位抽调人员，筹备啤酒节各项工作。各单位分工负责，各司其职。本届啤酒节分为开幕式、文艺演出、艺术巡游、文体活动、啤酒品饮、大型娱乐和闭幕狂欢夜七大活动板块。

第十一届青岛国际啤酒节

第十一届啤酒节于2001年8月18日至9月2日啤酒节主题，在青岛国际啤酒城内举办。节日以“青岛与世界干杯”为主题，以啤酒、奥运、新世纪为元素，融旅游、文化、经贸、科技、体育等为一体，展示了现代文明与新世纪人们的精神风貌。120万海内外游客参节，来自17个国家和地区的300多位海外贵宾参节，国内45个城市党政代表团莅临。

本届啤酒节完善了啤酒城服务设施，中心舞台安装了灯光音响设备，有观众坐席3000个。各参会啤酒品牌厂商搭建了风格各异的饮酒大篷。引进了对青少年具有较强吸引力的游乐设施。啤酒城内形成了“一个中心区、三个主题区、一条流动风景线”的布局。本届啤酒节吸引了国内外众多啤酒厂商参与，其中荟萃了国内青啤、燕京、珠江，德国慕尼黑皇家、碧特博格、贝克，香港生力，美国蓝带、百威，丹麦嘉士伯，日本麒麟等著名品牌。十多种世界名牌啤酒分别举行“主题日”活动，以多种形式向市民和游客推介自己的产品。

节日期间，啤酒城内接待中外游客的数量创历届之最，突破120万人次，其中外地游客约占40％；销酒总量首次突破500吨。

啤酒节对旅游和经贸起到了明显的拉动作用。全市各星级酒店及旅游饭店入住率高达95%以上，尤其是啤酒节开幕第一周，市区星级酒店的入住率均达到100%。

崂山风景区及海滨风景区分别比去年同期多接待游客4万和8万多人。市内各大商厦营业额直逼旅游旺季，比平日增长20%以上。公交车、出租车载客率也明显提高。餐饮、娱乐等相关行业也不同程度地呈现火爆。各项初步统计数字表明，青岛国际啤酒节确已成为地方特色鲜明、规模效应显著的综合性大型节庆活动。

十一年的砥砺前行，终究收获七色彩虹。

十一岁的青岛啤酒节，终于长大成熟。

他是青岛欢乐打造的栈桥，他是青岛激情铸就的崂山。

他习惯了每年夏天对青岛的陪伴。

他正式成了青岛的一部分。

他是每年夏天，青岛和世界的约定。

每年8月，他都在崂山区与你不见不散。

从此，人们再提起青岛，会说，那是一个有山、有海，还有啤酒节的地方。