变美 Yes or No | 第 41 期

喝啤酒会容易长胖。

喝酒会大幅度增加能量摄入，让人更容易长胖。1 克酒精能产生 7 千卡能量，比碳水化合物和蛋白质高的多。酒精度数越高，喝得越多，能量摄入也就越多。

啤酒虽然酒精度数低，但啤酒中的原麦芽汁能量也不少，1 罐 500 毫升的啤酒，约含能量 160 千卡，跟一碗熟米饭的能量相当，按照每小时 5.4～6 千米的速度快走喝啤酒会胖，也得 35～45 分钟才能消耗掉。并且喝啤酒很少有人喝一瓶就停下来喝啤酒会胖，动辄几瓶几罐地喝，热量就要翻几倍。

因此，《世界胃肠组织全球指南：肥胖症(2012)》和《欧洲肥胖症研究学会指南：成人肥胖的管理(2015)》都建议，肥胖患者应限制酒精摄入。

何况，喝酒对健康一点好处也没有，还是能别喝就别喝吧。

要减肥，还是得通过「管住嘴」减少能量摄入，再「迈开腿」增加能量消耗，能量消耗大于摄入，自然就会瘦。至于饮品，最推荐的就是没有能量的白开水了。

「多喝热水」是万能的。

在「变美 Yes or No」，我们每天晚上回答一个小问题。少走弯路，一起变美～

- 下期预告 -

明天晚上，我们会回答一个关于卸妆的问题。答案揭晓前，先来做个投票吧！

本期合作作者

中国首批注册营养师 营养与食品卫生硕士 谷传玲

本期科学审核

中国农业大学营养与食品安全硕士 郑飞飞

参考文献

[1] Mathus-Vliegen et al.World Gastroenterology Organisation Global Guidelines on Obesity[J]. J Clin Gastroenterol,2012,46(7):559.

[2] Yumuk et al.European Guidelines for Obesity Management in Adults[J]. Obesity Facts,2015,8:410.

[3] 杨月欣,王光亚,潘兴昌等. 中国食物成分表(第2版)第一册,北京大学医学出版社,2009,166.