5月16日，一个属于“舌尖上的产业”的华美盛会——第十五届中国(漯河)食品博览会在“中国食品名城”漯河精彩登场。

据了解，此次食博会的主体活动自5月15日开始，展期为5月16日至18日三天，5月16日为专业观众采购日，展馆17日至18日对公众开放。食博会活动丰富，包括综合活动3场，分别是5月15日晚的名特优食品品鉴会，16日的开幕式、嘉宾巡馆;另有贸易采购活动“1+N”场：组委会主导一场大型采购洽谈会，同时为生产企业和采购企业搭建展示对接平台，举办多场食品企业订货会、知名企业或产业专场采购会。本次食博会还安排了漯河市情说明暨签约仪式、知名商协会会长漯河行、中国(漯河)电子商务产业园对接会、第四届中国(漯河)华商食品项目投资峰会4场投资洽谈专场活动，还有多场重点客商见面会，以及各县区自主举办的专题对接活动等。结合国家“一带一路”和河南自贸试验区建设，本次食博会还设立了“一带一路”专区，拓展国际合作，“国际范儿”日益彰显。

从2003年举办首届中原食品节以来，漯河以食博会为平台漯河食品博览会，变资源优势为产业优势，变品牌优势为发展优势，形成了食品产业发展与食博会的互融互动，食品产业成为漯河市最具竞争力的特色优势产业。全市拥有各类食品企业7000多家，其中规模以上211家;年销售肉制品、休闲食品全国第一;年加工转化粮食、饮料全省第一;双汇成为国内最大的肉类加工企业，万洲国际跻身世界500强……

据组委会有关负责人介绍漯河食品博览会，本届盛会由河南省人民政府、中国食品工业协会、中国商业联合会主办，漯河市政府、省商务厅、省工信厅等承办。目前，面积达5万多平方米、2100个国际标准展位已抢购一空。

（河南经济报记者 郑浩 石桂林 通讯员 崔杰斌)