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本报讯(记者王海军实习生陈淑仪)今年的广州美食节将会有大改变:从室外移到室内北京路名盛广场,广州各大酒店、酒楼也将作为分会场参与进来。而名盛广场也将被打造成广州标志性的餐饮基地。这一消息是广州市旅游局日前在答复市人大代表建议时透露的。

今年广州“两会”期间美食节场地租赁合同,广州市人大代表朱永平建议广州美食节移至室内举办。他表示,美食节在室外举行容易引发卫生、秩序等方面的问题。广州市旅游局日前做出答复,表示今年底举办的第20届广州(国际)美食节在场地上将以室内为主、室外为辅。主场地已经确定在广州国际美食博览中心(名盛广场)举行。
名盛广场位于北京路,面积达7.2万平方米。这里将被建成广州标志性的餐饮基地,成为广州永不落幕的美食节。目前,该中心的内部装修正在进行中,位于八楼的国际会议中心已具规模,著名食府也正在试业。近期即将进行各项工程的验收。

广州市旅游局还表示,今年的美食节除了传统的美食展示外美食节场地租赁合同,还将设置餐厨设备展览会、农业名特产展示展销、市民看菜谱现场制作烹饪大赛,以及广州餐饮老字号改革与粤派新菜创新论坛、国际美食与文化专题研讨等活动。广州的各大酒店、酒楼等也将作为分会场参与进来。届时,全市将会形成一种良好的饮食文化氛围。
