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会展中心会议场地|亚朵不止于住宿,会展中心不止于馆租餐饮

2023-02-10 03:01:09 发表

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会展中心、会议中心的收入主要是三大部分,俗称三件套:场租(馆租),餐饮,现场服务收费(含广告、展装管理费、电费、施工证、清洁费等)。如果是会议型酒店,则多一个客房收入。

收入似乎难以有别的新渠道。

亚朵酒店对我们会展场馆有何启示?国内有人在实践吗?

亚朵“四件套”

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2013年,第一家亚朵酒店面世。亚朵名字源自云南怒江边中缅边境亚朵村。亚朵代表着自然、生活及人文情怀。

亚朵即将在美国纳斯达克挂牌上市。如果能成功上市,亚朵将成为“中国新住宿经济第一股”。

作为,亚朵旗下已拥有中端、中高端、高端和豪华四个层级的6个品牌。

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要上市,就得拿出令人信服的数量规模数据。截至2021年三月底,亚朵在营酒店达608家,覆盖131个城市,超过7万间客房,即将开业(开发中)的酒店299家,开发中客房的数量超3万间。

在消费不断升级的背景下,酒店怎么做?

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这个问题也适用于会展中心、会议中心。

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亚朵的做法是差异化运营,满足目标客人(主要是45岁以下高净值人群)住宿需求的同时注重客人的体验。

“进门的一杯热茶,一双舒适的棉质拖鞋,一碗深夜的热粥,一份可口的水果”会展中心会议场地,这被称为“亚朵四件套”。

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亚朵的“体验派”思路的核心在于从“经营房间”向“经营人群”转变。公司的产品哲学是“人文、温暖,有趣”,苦心经营换来的是消费者高度认同。截至2021年第一季度,亚朵的会员数量已超2500万。

在小红书“美好生活分享社区”,关于亚朵的笔记数量超过1万条。如果搜索“亚朵”,弹出的关联词则有亚朵早餐、亚朵枕头、亚朵床垫、亚朵洗发水等等,好评如潮。

第四空间

在亚朵看来,酒店不仅是睡觉的地方,也是人文、温暖、有趣生活方式的入口,亚朵称之为第四空间。

第四空间是一个开放的生活方式社区,是亚朵酒店周边5公里社区美好生活方式的中心。

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亚朵手握粘性很强的会员,就开始做另外一个生意。

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是的,您没看错。

亚朵在做百货。

当客户觉得酒店的床垫很舒适,可以直接在线上购买同款床垫。如果用了亚朵酒店的洗发水觉得很好,马上就可下单购买。亚朵也由此升级为生活方式品牌集团。

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亚朵已开发出了1136个场景零售单品。2019年和2020年零售业务产生的商品交易总额(GMV)分别达到了8280万元和1.072亿元,同比增长29.5%。

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亚朵认为酒店是一个生活方式体验及生活用品销售的天然场景,因为每个房客日均在酒店内逗留的时长大约为6-8小时,可以实现消费的触点场景较多。

这个对会展中心、会议中心是个启发吗?

在中高端市场,亚朵是国内第一个正式拓展场景零售业务的酒店集团,除了品类规模和供应商体系,较强的消费者口碑是一张王牌。

亚朵集团目前拥有三大原创生活方式品牌场景,睡眠场景品牌亚朵星球、气味美学(香氛)品牌萨和,以及在途出行品牌,涵盖衣、食、住、行、娱乐。

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好了,我们把亚朵的业务版图拼接一下。

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亚朵从经营客房到经营空间,再到经营人群,成长为“始于住宿的生活方式品牌集团”。

2020年,亚朵场景零售业务收入占其总收入的4.5%,高于国内其他连锁酒店产生的零售业务收入。

有了海量用户和交易数据,就可以对大数据分析,根据需求、实际交易和评价,反过来要求厂商改进设计、生产会展中心会议场地,开发新品。这个叫DTC模式,即直达消费者(Direct to Consumer),也就是以消费者的需求为重心去反向指导厂商的设计、生产、选品和营销。

有个场馆在做同样的事

在国内,会展中心、会议中心的竞争还是较为激烈的,有的城市有3-4个面积、功能相当的场馆。

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差异化是个方向,这要求对于需求进行再次挖掘和深度创新。

会展中心、会议中心的收入主要来自三个方向,俗称三件套,即租金(会议室租金、展厅租金、展商用于临时存放包装箱的临时库房租金);餐饮(自营或外包);现场收入,这部分比较杂,常见的有广告点位费、展装管理费、能源接驳费、电费、加班费、施工证、清洁费、停车费等,有的来自指定服务商的返佣,有的场馆自己有灯光音响设备,也可能籍此获得一笔收入。

有个场馆不满足于三件套。

打开杭州国际博览中心的微信公众号,点击右下方的“活力”,就弹出5项内容,第二个是“杭博GO微商城”。

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杭州国际博览中心从2018年开始研发自有品牌“杭博文创”,初期产品有水杯、数据线等。

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6月24日,杭州国博另一个自有品牌“麦可爱”在美团上线。麦可爱诞生于2020年4月20日,是被疫情“逼出来”的创新,主打精致面包和糕点。

点击阅读“”,了解麦可爱的前世今生。

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(美团截图)

一个参会者、专业观众、展商在会展中心的平均逗留时间约6个小时,从下车下地铁到会议室、展厅,再到用餐区、美食区,可以实现消费的触点场景有多个,这个类“第四空间”里边的价值如何更好地挖掘出来?

杭州国际博览中心唐雪总经理在6月杭州的一次小范围会议上透露,今年8月杭州国博将发布近50个杭博文创产品。

会展三新展将于8月24-25日在杭州国博举办,因此您在现场肯定可以看到这50款杭博文创产品。

会展中心、会议中心的运营管理是个难题,有什么好点子、好案例?主办怎么想?会展三新展为此设置了一个分论坛,将邀请说大实话的嘉宾进行讨论。

“一个时代需要一个时代的品牌和企业。”

--亚朵创始人兼CEO王海军

End

2021第二届中国会展活动新技术新设备新服务展览会(会展三新展)暨中国会展跨界合作交流峰会将于8月24-25日在杭州国际博览中心举办

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