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美食节场地租赁合同|“海南大院”酒楼突然停业!斥资3000多万建成,曾生意火爆…

2023-02-18 02:06:08 发表

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连日来,特地前往海甸岛和平大道

海南大院酒楼“打卡”的食客们

失望地发现

这家海南菜菜肴精致、装修高档

独具海南文化韵味的酒楼匆匆停业了

事实上,早在8月底,这家斥资三千多万,生意爆火,主打海南菜系的本土品牌之一的酒楼关门谢客的消息已经令业内同行无尽唏嘘。主打海南菜系的海南大院从早点到夜宵都有经营,在短短几年的时间里已成为海南本土餐饮业的头部品牌之一,不少游客慕名而来,曾经人声鼎沸食客满座的海南大院为啥突然停业了?记者就此进行调查。

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新海南客户端、南海网、南国都市报记者易帆文/图

大门紧闭海南大院匆匆停业

9日,记者在和平大道看到这座打造得气势恢宏的酒楼已关门谢客,院墙上张贴着一纸“告员工书”,宣告海南大院暂停营业。现场,保安在为前来办理储值卡退款的顾客登记。一位前来办理卡退费的消费者填写完信息后感觉有些失望:这家主打海南本土美食的高档酒楼味道一直不错,是此前他最常来的餐厅之一,有时外地的朋友到海南来,他一定会带到海南大院来尝一尝这里的海南菜。

记者眼前的海南大院打造得别具特色:一栋黎族船型屋顶的建筑,“海南味”十足。据公开信息显示,海南大院酒楼于2018年1月20日正式开业美食节场地租赁合同,占地30亩左右,可接待1300人同时用餐,是一个“多元文化,多彩人文,山海情怀的餐饮大院”,拥有6000平方米的园林式餐饮空间。院内融合了海南18个市县的人文景观,通过美景美食与风情院落传递海南特色文化,是海口“最新的地标性人文色彩餐饮空间”。

“还会重新营业的,因为换老板了,现在只是暂时停业整顿。”现场一名工作人员告诉记者,重新开业的时间暂不清楚。另一名工作人员透露,因“老板之间有纠纷,正在打官司”,因此海南大院的未来走向如何现在还不清楚。

场地租赁存纠纷能否重新营业成谜

当天下午,海南大院经营团队部分负责人前往海南大院,打算搬走部分经营设施,但场地方的业主将大门紧锁。随后,海南大院总经理杨先生报警,辖区派出所也赶至现场协调,但场地方业主始终未开门,其负责人也未露面。

据杨先生称,因海南大院投资方业主与场地租赁方业主因租赁合同到期续租无果,目前双方就该场地上建造的海南大院经营权和归属权等相关事宜正在打官司,“2016年7月,海南大院运营团队的8位股东与场地业主方签订好租赁合同后,斥资3千多万进场打造酒楼,冲着打造海南高端本土菜餐厅的定位,项目是很成功的。现在合同到期了,场地方因更换新的业主,不愿意再续租了,说要收回。”杨先生称,在此过程中,双方曾多次协商未能谈拢,8月底,场地业主方突然强行将酒楼的门封了,导致酒楼被迫停业。

租赁合同上显示,场地出租,合同今年6月30日到期。据企查查显示,于今年2月份企业负责人由刘群更变为刘锐峰,投资人由变更为。“现在的经营团队肯定是希望能续租的,否则也不会投入这么多钱了。”杨先生说,海南大院或将搬至它址继续经营。

曾生意红火琼菜受消费者热捧

“这里很多海南招牌菜味道做的很不错,带外地朋友过来,也一改他们对海南菜‘不上档次’的印象。”市民李女士是海南大院的常客,她说打动外地游客的,除了店里的味道做的正宗外,还有一个重要因素在于店里的装修融入了海南的特色文化,走进院中穿过长廊一个个琼崖风情的小院坐落得很别致,令她印象深刻的是独具南洋特色的南洋包厢,院落的风格就是骑楼的建筑风格,再例如东坡书院,则以苏东坡在海南开办东坡书院为灵感设计。

海口市民莫女士前不久在海南大院举办了儿子的满月宴,“亲友对海南大院的菜品都很满意,他们环境也很好。在市中心很难找到一家专门做琼菜、味道好,而且还上档次的酒楼。”莫女士说,星级酒店琼菜的味道做的一般美食节场地租赁合同,但口味好的琼菜酒楼在装修上却不如海南大院的别致,在其中能很好地体会到海南本土文化特色。

让海南大院的传菜主管陈先生感到自豪的是,酒楼从早到晚食客满堂的忙碌。“海南大院开业以来,受到食客的认可,酒楼也参加大大小小的美食节,传播琼菜文化,例如东坡美食节、消博会等等,在会上展示海南本土的特色菜品,备受好评。”

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