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你的问题不是很好回答，因为商场也分好几种：

1、小商场，也就是没有任何知名度的，只是自己镇上私人承包建起来的，那里面会跟小商品市场差不多，而且产品质量无法保证，因为没有任何的监管措施，商场没有管理团队，所以，任何人，只要有钱，就可以租下来或者买断再出租出去，里面的商品基本上都是三流品牌和贴牌货，质量无法保证，而且，整个商场没有任何品牌规划，不分产品区块，只要有地方，想卖什么就卖什么。

2、品牌商场商场场地租赁费用，比如说像银泰百货、万达广场、百盛广场、世茂广场、杭州大厦等等一些较知名的品牌，他们的地方都是只租不卖，要想在商场内租地方，需要找到他们的招商部门洽谈，同时，在商场内卖的货必须是知名品牌，甚至国际品牌，同时，有些商场不收取租金，而是扣点，也就是拿你的销售提成，并且按照季度来考察你的专卖店的业绩，如果排在整个商场的末位，那么，你就必须无条件撤场。像这些商场在管理上都是很正规的商场场地租赁费用，同时也会对于你的员工进行管理。

3、一般商场内没有卖冷鲜肉的，估计你所说的应该是超市，超市进场，你就要找到他们的招商部门，光卖冷鲜肉，估计行不通，因为超市对食品区域的划分也是有要求的，蔬菜类的一般分为生食区和熟食区，大型一点的超市还会有加工区，那如果是这样的话，你想在里面只卖冷鲜肉，显然是行不通的。

商场租金看以下几个方面：1、所在地区的经济水平

2、商场的知名度

3、商场所占地块

如你所说的商场，20平方，根据我的经验，如果是在杭州地区，应该在每年8万左右，如果是超市的话，贵一点的在3块钱一个平方每天，也就是60块一天，1800一个月，一年也就21600元每年。如果是像银泰百货、杭州大厦这类的话，冷鲜肉是有多少钱都进不了场的。