丫空间介绍 ·丫空间(www.yaspace.cn)，全国性活动内容平台，涉及展览展示、会议、庆祝活动、团建拓展、私人活动、竞技赛事、拍摄等各类活动图文、短视频内容的记录、传播。 ·用户通过丫空间可以浏览、筛选各类活动内容、活动商家、活动资源;商家通过丫空间可以发布、分享场地或业务信息、活动图文、短视频等活动内容进行市场营销。 ，丫空间已汇聚特色场地，虚拟空间，秀场/发布中心:艺术/展览馆，演出场馆。会所/俱乐部，公寓别墅/美趴，商场/步行街，酒店/度假村，影棚/演播厅，体育场馆，户外/广场。婚礼/宴会场地 会议中心，会展中心、剧场/剧院，众创空间/路演，会议室/培训厅，咖啡/书店、酒吧/餐厅、游船/游艇等全国各类场地资源。
“花艺、甜品和气球”，九天时间，这个夏天SissiCakeDesign带你横扫所有干货！
婚礼从业者，从专业的角度传授最新的技术与知识，激发你的专业灵感；业余爱好者，加深你对甜品和花艺的了解，全方面满足你的学习需求~
更能获取SissiCakeDesign甜品台课程结业证书哦！
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课程时间：8月3日-11日（9天）
课程地点：武汉市洪山区万达御湖世家西
授课老师：Natalie、Song
报名请加：sissicakedesign4
课程人数：6人开班，每期最多12人
甜品&气球课程师—Natalie
美国Wilton认证课程导师
并名列Wilton美国总部名人墙
详情戳：
英国PME认证课程导师
SissiCakeDesign首席甜品台讲师
参与国内顶尖气球制作团队PoPoBoom项目制作
师承:英国皇室御用糖霜艺术大师
Eddie Spence MBE
日本糖花大师 山本直美
英国糖霜泰斗 David MacCarfrae
意大利著名蛋糕设计师Laura Saporiti
香港明星御用蛋糕师 Jess Leung
意大利人偶大师 mary torte
花艺课程师—SONG
MAX GARDEN 创始人
美国花艺学院教授平面设计师
酒店及空间花艺设计师
2016受邀北京花植设计周
2017举办个人大型花艺展
2017 受邀担任凌源百合节表演嘉宾及评委
2016 多个作品入选“花视觉”系列书籍
2017 多个作品入选“花视觉”的6本系列书籍
2018 世界杯花艺大赛中国赛区季军
婚礼宴会设计 ，酒店大型空间商业花艺布置
课程内容课程内容
DAY1-DAY6：甜品&气球
DAY1
糖花基础学习常用款：
糖花是甜品台上运用非常多的元素，因为造型生动，可以大大的提升整个甜品台的质感。在此我们选取了甜品台最常用的糖花种类，让你的蛋糕造型更上一层楼。
教学内容：
糖花原料干佩斯的实操制作；玫瑰；牡丹 ；铃兰 ；绣球 ；花叶制作。
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往期课堂作品
DAY2—DAY3
翻糖蛋糕学习制作：
在这个板块里，除了翻糖蛋糕的基础知识和技巧，我们还根据八年来的市场经验，选择了十二款最常用翻糖蛋糕造型给同学们学习，让大家学成以后能够无缝隙接单，满足不同的客户需求。
教学内容：
糖皮覆盖，使用镂空模板技巧，制作裙边效果，使用各种形状模具，如何简单彩绘等等其他的翻糖蛋糕技能。每人完成一个双层以上蛋糕作品。
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往期课堂作品
DAY4-DAY6
甜品台理论与实操：
在这个板块里，大家会从甜品台常用的小甜点技巧学起，到如何设计及制作出一台完整的甜品台。
除了涵盖甜品台所需要的所有技术支持，更是有Sissi老师所总结的设计思路经验，即便你是没有绘画与设计功底的小白，也能了解甜品台设计规律，搭建框架。
教学内容：
甜品台创意思路，甜品台颜色搭配，摆台技巧，甜品台与婚礼的风格与主题如何契合，装饰道具选择，包装与运输，与婚庆公司的沟通，成本核算与定价，宣传与营销，如何有定制感。
实操部分：
磅蛋糕，杯子蛋糕，棒棒糖蛋糕，翻糖饼干，巧克力制作，甜品台主蛋糕3款制作；甜品台场景摆台、英式花门设计；
气球课程、气球基础知识讲解、户外气球拱门制作、网红心形求婚气球、热气球造型、彩虹造型。
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往期课堂作品
DAY7-DAY9：花艺
DAY7
气球+鲜花拱门设计
球形新娘捧花：
新娘手捧花是花店里的一个产品分类，比较多应用的是圆形手捧花、胸花及头花等等，这些是一个花艺师必须学习和掌握的知识，根据宴会环境，新娘气，服饰色系，我们需要对一个手捧花做出最合适的搭配。
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往期课堂作品圆形手捧花
水滴型新娘捧花：
欧洲皇室最爱的手捧花类型，由于明星婚礼上用到了水滴手捧，在国内掀起了热潮，但是往往要做出有型且有线条感，以及合适的长度方便保水，稳固性强的手捧花，是需要我们学习的。
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下图为往期课堂作品水滴型手捧
DAY8
自然风瓶花桌花设计：
近两年很热门的产品，受欧洲自然风的影响，越来越多的品味的年轻人喜爱这类风格，与以往的插花有非常大的区别。
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下图为自然风瓶花桌设计往期课堂作品
头花：
胸花、手腕花：
DAY9
宴会布置设计流程：
宴会布置也是花店一个必备技能，如何正确理解客户的想法，根据具体场地气球会场布置，顾客的预算给出合理的意见和构思。
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下图为宴会布置设计往期课堂作品
花艺拱门制作：
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下图为花艺拱门制作往期课堂作品
餐盘花，椅背花设计：
甜品台布置集体作业：
甜品台的布置是商业活动布置的一个分类，属于商业性比较强的，所以在与配色的搭配还有根据活动类型进行摆放直观的衬托客户的活动商品。
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下图为往期商业婚礼活动布置
学费包含：
甜品/气球课程学习期间材料
花艺课程学习期间设计所产生的花材及包材费
甜品课程赠送：
1.万能工具包一个——全面囊括糖花、人偶、翻糖蛋糕、糖霜饼干、卡通造型等等甜品台内容制作所需基本工具。
2.Sissi新书《爱的魔法盛宴》一本，从甜品台设计到运输到人员到营销的全面干货讲解。
3.甜品台课程精美讲义一份——包含SissiCakeDesign甜品台综合课程内所有课程模块详细讲义、英文字体练习页、手绘蛋糕效果图比例尺页，以及供学员自行做笔记的空白页面。
4.市值¥989的城堡系列模具一套。
>>费用不含住宿费与餐饮费，食宿自理
>>1000定金确认名额，尾款课程第一天补齐，学费一经缴纳不可退费
>>课程人数：6人开班气球会场布置，每期最多12人
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